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足利に私の好きな味のうどん屋とそば屋がある．

並木藪蕎麦堀江店（なみき・やぶそば・ほりえ・てん）
住所： 足利市梁田町535

電話番号：

 0284-71-2907

営業時間：

 午前11時30分から午後2時
午後5時から午後8時

定休日：

 木曜日
1口目は，香りが鼻の奥にのぼってきて，「うーんんーー」とうなりがでるほど美味い．講釈が聞きたかったら店長に気軽に話しかけるといい．「なんでこんなに香りがいいのかね」と聞けば
「こうこう，しかじか，．．．」何でも話してくれる．
とにかく美味い．
元来私はそばは好きではなく，そばのなにがこんなに人を引きつけるか理解できずにいた．　だから，ここでは3年間も蕎麦を注文せずに，うどんで過ごした．（私はうどん好き．ここのうどんもうまい．）
試しにたべて，はじめて「これか」と解らせた店．
どこよりうまい蕎麦が食える．とカッテに思いこんでいる．
・・2000年3/4から
・・『ホームページ見たよ』というと料金1割引き！！のサービス有り．

つぎに，うどん屋

麺どころ「将」（めんどころ・しょう）
住所： 足利市駒場町1389-1　（栗田美術館横）

電話番号：

 0284-91-3311

営業時間：

 午前11時30分から午後2時
午後5時から午後8時

定休日：

 水曜午後，木曜日，ほか店主の都合で随時（事前に予定表が配られる）

「蕎麦はね，はじめ難しいけどね，なれるとね，誰もがけっこうの味を出せるんだよね．うどんはね，はじめ簡単で誰でもそこそこの味にできるんですよ．けどね，奥が深いのは実はうどんなんですよ．」と店主がかつて豪語しただけあって，ここのうどんは中毒になるくらい好きである．

「腰の強さもオーダーして下さい」という．堅いのが好きな団長は「こきこきの」といったら，本気で堅いのがきた．透き通るようなうすクリーム色の麺はつるつると口の中に入っていったが，顎が疲れるくらい腰があった．
2回目には「前回のよりちょっと柔らかく，でも基本は腰の強いの」と注文して，私好みの腰になった．いまでは，「いつもの」ですんでしまう．

ちゃっかりつゆがまた美味い．
うどん中毒か，と思えるほど美味いのでお試しを．
最近，蕎麦もおいしいという評判．（私はまだ食べていない．）

ただし，休みが多いので事前に電話で確かめて行くこと．
すいてる時間も聞けるので電話は必須．

店主から一言： 本当に美味いうどんを食べて見たかったら、是非一度お出かけください。きつとご満足のいくうどんを提供することが出来ます。こしのあるそれでつややかで透明感のあるシコシコ麺を手作りでお出しします。
お客様の注文を受けてから麺を切り好みのうであげにいたします。
当店自慢のカツうどんなどは珍しいばかりでなくとにかく確かめてください。
ホームページを見たと来店時にいえば、いろいろなサービスがあります。
では、ご来店をお待ちしております。


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1999年3月2日から

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